balık kızartmasının yanına ne gider ne demek?

Balık kızartmasının yanına gidebilecek lezzetli eşlikçiler şunlardır:

  • Salata: Balığın hafifliğini dengeleyecek, ferahlatıcı bir seçenektir. Yeşil salata, roka salatası veya mevsim salatası tercih edilebilir. Ayrıca, piyaz da iyi bir alternatiftir.
  • Mezeler: Soğuk mezeler, balık sofrasını zenginleştirir. Örneğin, cacık, humus, haydari veya közlenmiş patlıcan salatası gibi seçenekler sunulabilir.
  • Patates: Fırında veya kızartılmış patates, balığın yanında klasik bir tercihtir. Özellikle elma%20dilim%20patates veya patates%20püresi balığın lezzetini tamamlar.
  • Turşu: Turşu, balığın yanında ferahlatıcı ve lezzetli bir eşlikçidir. Özellikle lahana turşusu veya salatalık turşusu tercih edilebilir.
  • Ekmek: Taze ve çıtır bir ekmek, balık kızartmasının yanında olmazsa olmazdır. Mısır ekmeği veya köy ekmeği gibi seçenekler denenebilir.
  • Soslar: Balığın lezzetini artırmak için çeşitli soslar kullanılabilir. Tarator sos, sarımsaklı mayonez veya limon sosu gibi seçenekler balıkla uyum sağlar.
  • Yeşillikler: Balığın yanında roka, maydanoz, dereotu gibi yeşillikler sunmak, hem görsel olarak sofrayı zenginleştirir hem de lezzet dengesini sağlar.
  • Pilav: Sade veya tereyağlı bir pilav, doyurucu bir seçenektir.
  • Mısır: Haşlanmış veya közlenmiş mısır, balığın yanında farklı bir lezzet alternatifi sunar.